南部ベース

出品商品

栽培へのこだわり

災害など有事の際、物流が止まると、食糧を生産できなくなる（現状は肥料・農薬のほとんどが輸入に頼っている）ことを知ったため、なるべく旧き良き時代のこれらに頼らない栽培方法でつくっています。

ファーマーからのメッセージ

保存食（万が一の際に備えて）を加工しています。味噌、漬物つくりなどのワークショップを開催し、ご家庭で簡単に取り入れてもらいたいと思っています。